Обратно
ПОСТАВЩИК
Кокосовые орехи собирают и раскалывают вручную. Затем из мякоти кокоса методом холодного отжима получают ароматное масло. Для производства 1 кг кокосового масла необходимо более 10 кокосовых орехов. Мы закупаем органическое кокосовое масло у кооператива Women in Business Development (WIBDI). Изначально кооператив создавался с целью предоставить женщинам острова возможность зарабатывать. В настоящее время участвуют и их семьи.
СООБЩЕСТВО
Самоа - это группа из 9 островов в южной части Тихого океана. Жизнь на таких островах трудна и непредсказуема. В сельской местности зачастую очень трудно найти работу. Благодаря производству кокосового масла, в котором задействованы все члены семьи, местным жителям нет необходимости уезжать из деревни в город в поисках работы и разлучаться с родителями, женами и детьми.
СОХРАНЯЯ ТРАДИЦИИ
Доходы от торговли кокосовым маслом дают возможность кооперативу WIBDI поддерживать традиционные ремесла острова. Одно из них - плетение циновок, которые используются для традиционных церемоний посвящения в воины, а также служат источником дополнительного дохода. Жители острова выращивают немало органических культур. Это помогает развивать экономику острова и сохранять его экологию.
