Мёд из Эфиопии

Органический мёд обладает увлажняющим эффектом и помогает сохранять влагу в коже. Закупается в Эфиопии, в штате Оромия, на территории лесного массива Bale Forest, по программе Справедливая Торговля. Местные пчеловоды используют традиционные, органические методы производства меда, не нарушая экологический баланс и сохраняя традиционный жизненный уклад.

ИНГРЕДИЕНТ

ИНГРЕДИЕНТ

Создание меда - семейное дело. Пчеловоды делают свои улья сами из местного бамбука и травы. Улья вешаются в лесу и они готовы для популяции пчел, чтобы они стали их новым домом.
Эфиопия - основная страна в Африке по производству меда. В 2009 году мы использовали 32, 000кг (32 тонны) меда в нашей продукции. Это - эквивалент приблизительно 4 000 ульев.

ПОСТАВЩИК

ПОСТАВЩИК

Bezamar (это название означает ‘улучшенная торговля ’ на амхарском языке) - группа мелких фермеров, которые живут в Eкo-области Бале. Эта отдаленная область, что означает, что это может быть дорого для индивидуальных фермеров находить рынок сбыта для их продукции. У них также более высокие затраты на каждодневные продукты, чем если бы они жили в городском или менее отдаленном местоположении.

ОБЩИНА

ОБЩИНА

Eкo-область Бале очень красива и биологически разнообразна, но местность не может оставаться такой же без постоянного ухода. Десять процентов от цены, которую мы платим Bezamar, уходит Предприятию Лесоводства Бале, которое работает, чтобы содействовать экологически ответственному сельскому хозяйству, остановить вырубку леса и позволить фермерам управлять их собственной долгосрочной экосистемой.

СПРАВЕДЛИВЫЕ СДЕЛКИ

СПРАВЕДЛИВЫЕ СДЕЛКИ

СПРАВЕДЛИВЫЕ СДЕЛКИ
Ведение переговоров о справедливой сделке - общее усилие группы. Справедливую цену, которую мы платим за наш мед, оговариваем в партнерстве с местными пасечниками, неправительственными организациями и собственным министерством сельского хозяйства эфиопского правительства.